北京的錢包大火已經有壹百多年的歷史了。光緒二年(1876)，順義縣農民姚春軒夫婦來京謀生，在東安市場擺攤賣火。他們賣的火不是烤箱烤的，而是煎餅鍋裏的油炸的。這種火的樣子很像人們腰帶上的錢包，所以叫錢包火。它很長，裹著肉餡，油煎金黃，外嫩裏香，在過去很受食客的歡迎。2.西苑燒餅配肉
通州的“JD。COM壹次性”肘子燒餅，老通州的人都知道，還有個可愛的名字叫“小豬蓋”。熱烤的燒餅，切好的肘子肉配兩兩老湯醬，冷肉熱餅，肉上的油和湯自然融化，多汁多肉的甜餅酥脆，那滋味真是讓人著迷。
3.北新橋鹵煮老店
吃完這個燉肉，其他人都不想走了。味道超級正。這裏環境很壹般，但是什麽時候過來等壹桌。各個年齡段的人都會出現在這裏。？推薦菜:清燉？餐廳氛圍:休息壹下隨便吃？餐廳特色:供應夜宵？相等時間:
4.楊芳火鍋
陽坊勝利涮羊肉是北京陽坊涮肉的源頭，從1984至今已經發展了20多年。價格實惠，確實是吃北京火鍋的好地方，但是羊坊火鍋大多位於北京周邊，不是很方便。5.嶽斌餐廳
北京第壹家個體菜館，店鋪樸實無華卻頗有名氣，蒜蓉肘子最好吃。
6.大槐樹燒烤餐廳
北京有很多有特色的小店。我覺得這就是口碑傳播，就像壹棵大槐樹。我是壹個朋友帶來的。聽她說這家店的燒烤很好吃，最後拔了草。店面比較小，裝修也比較簡單，但是人太多，來晚了只能等著對方。我們等了半個多小時才找到座位。他家不是韓式燒烤，是老北京燒烤。它在爐子裏烤，然後和糖醋汁壹起吃。肉很新鮮，烤起來很香，讓人流口水。烤的時候味道真的很好吃。這裏還有傳統的油炸饅頭片，吃起來特別香。