壹、口味的區別
湯圓:湯圓除了甜的,還有鹹味的,既有包餡的,也有無餡實心的。其中鹹味的湯圓基本是中間不加餡料,靠湯入鹹味;而無餡實心湯圓則非常清淡,只是在湯裏放入少量白糖,不像芝麻花生餡的那麽油膩,適合怕油的人士選用。
元宵:最大特點就是甜,餡料種類相對少壹些,主要是黑芝麻、五仁、豆沙等,再加些白糖。
二、餡料的區別
湯圓:最早以黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥為主。現在人們的口味越來越挑剔了,為了迎合市場需求,元宵和湯圓兒也打破傳統,向水果口味兒進軍了,近兩年還出現了咖啡、抹茶等西式口味的,有點兒亂花漸欲迷人眼的感覺。
元宵:最早以什錦餡兒、棗泥餡兒為主。什錦餡兒其實就是白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁混合在壹起的,感覺特像月餅裏的五仁兒餡兒。
元宵和湯圓的商標註冊時分為壹大類,但是由於餡料的不同又有壹些小類。如:
1.註冊(豆漿,群組號:3011)類別的商標
2.註冊(蟲草雞精,群組號:3005)類別的商標
3.註冊(杏仁糊,群組號:3006)類別的商標
4.註冊(豆沙,群組號:3007)類別的商標
5.註冊(龜苓膏,群組號:3005)類別的商標
6.註冊(粽子,群組號:3007)類別的商標
7.註冊(年糕,群組號:3007)類別的商標
8.註冊(冰糖燕窩,群組號:3005)類別的商標
9.註冊(芝麻糊,群組號:3006)類別的商標