原陽大米屬素有“中國第壹米”之稱，原陽大米是種在了經過黃河水淤平改良後的土地上，並經過了有機化合物和多種微量元素含量豐富的黃河水的澆灌，在加上該地區晝夜溫差大的特殊氣候，從而造就了原陽大米的品質。原陽縣鹽堿地又賦予了大米先天的堿性，使原陽大米煮飯時不需加堿就香味十足。所產大米獨具特色，米質晶瑩透亮，軟筋香甜，香味純正，適口性強，經國家權威部門化驗對比，原陽大米的蛋白質、澱粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高於國際有名的泰國香米。1996年3月被中國綠色食品發展中心批準為綠色食品，2002年10月原陽大米獲得國家工商總局頒發的“原產地證明商標”，成為河南省第壹枚獲準註冊的原產地證明商標，也是全國大米行業第壹家，被譽為“中國第壹米”。