1.小天鵝火鍋:位於運城市中心，是壹家連鎖火鍋店，提供各種口味的火鍋，有清湯、麻辣、麻辣，食材新鮮，味道不錯。
2.蜀大俠火鍋:位於運城市中心，是壹家四川火鍋店，提供正宗的川味火鍋，味美香辣，深受食客喜愛。
3.草原火鍋:位於運城市中心，是壹家內蒙古火鍋店，提供正宗的內蒙古火鍋，食材新鮮，味道鮮美，尤其是羊肉。
4.宏茂餃子火鍋:位於運城市中心，是壹家餃子火鍋店，提供各種火鍋和餃子，食材新鮮，味道鮮美，尤其是餃子。
5.川妹子火鍋:位於運城市中心，是壹家四川火鍋店，提供正宗的川味火鍋，味道鮮美，香辣可口，深受食客喜愛。
以上是運城壹些好吃的火鍋店，供大家參考。