1.現實生活中,妳總能在壹些酒的包裝上看到“藍帶集團”的字樣,但名字卻是純幹、超純、藍色。這些啤酒都是假冒的。正宗的藍帶啤酒在包裝內外都會印有“美國百特啤酒公司的生產商”和美國“藍帶”的商標圖案。
2.藍帶啤酒雖然顏色是淡黃色,但透明度高,光澤度強。看起來清澈透明,不會有深色,最重要的是不會有明顯的懸浮物。但有些假冒產品雖然顏色是黃色的,但看起來會比較暗,光澤度低,有明顯的懸浮物,壹般都是渾濁的。
3.啤酒倒入杯中容易起泡。這個泡泡其實是鑒別真假藍帶的壹個重要途徑。真正的藍帶倒入杯中後,泡沫可以迅速上升。泡沫的顏色以白色為主,而且褪色時間較慢,即使褪色後,杯子側面仍會有泡沫的痕跡。相比之下,仿藍帶泡沫的顏色為濃黃色。雖然上升的很快,但是消失的也很快很徹底,很難找到杯沿留下的痕跡。
4、純藍帶啤酒,會聞到壹些明顯的香氣,清新自然,沒有其他雜味和特殊氣味。而那些假藍帶會有壹些怪味,根本沒有香味。
5.正宗的藍帶啤酒,入口清爽,略帶苦味,沒有後苦味。整體協調柔和,在二氧化碳的舒適下,“惡嘴”感明顯,讓人欲罷不能。仿藍帶啤酒不純,味道怪怪的。往往會有壹種酵母味或者其他酸酸甜甜的味道,有些仿制品還帶有很濃的鐵味,影響口感。