其實辨別五常大米的真假並不難,可以通過看包裝,看大米的質地來辨別,也可以通過口感來辨別大米的真假。正宗的五常大米包裝上會有它的執行標準GB/T19266,而且五常大米質地堅硬,不是特別的白。基本看這些就能分辨了,另外在東北還有很多好吃的大米,下面就給大家介紹幾款好吃的東北大米,供大家參考。
它正是出自五常的優質大米,其中可速溶的雙鏈糖積累較多,對人體健康非常有益。其顆粒更是清白如玉、油潤艷麗,還具有入口香醇爽口、營養價值高、微量元素適中的優點,可以稱得上是米中貴族,吃過的人,無不為其品質以及口感折服。
其生長周期可達到驚人160至180天,日照時間長,晝夜溫差大,幹物質積累多,營養和品質也更出色。大米顆粒飽滿,質地堅硬,熟後米質油亮,米香四溢,入口軟糯且有彈性,香味綿長,回味無窮,沒吃過的朋友可以嘗試壹下。
它又稱之為響水大米,種植它的土壤中微量元素的含量更為豐富,其米粒質重如砂,漿汁如乳,蒸出的米飯油亮溢香,軟而不粘,口感鮮美,膠原蛋白和維生素E的含量都很高,種種因素使得其具備了獨壹無二的食用價值?