九年前，肖恩·麻辣燙從哈爾濱的壹家小店做起。憑借其獨特的經營理念和獨家配方湯，肖恩麻辣燙在短短九年內就風靡了大半個中國。
如今，西恩麻辣燙擁有3200多家加盟店或直營店，並在歐美和日本註冊了品牌商標，為進軍海外打下了堅實的基礎。
肖恩麻辣燙是黑龍江史聖錢球餐飲管理有限公司旗下品牌..
自2008年成立以來，始終堅持“營養搭配健康飲食”的餐飲理念，將麻辣精粹與傳統牛骨湯相搭配，通過不斷調試，打造出國內知名的麻辣燙美食，口味正宗。
截至2021年末，肖恩麻辣燙在中國擁有27家分店，全球直營店超過100家，全球連鎖店超過5800家，覆蓋大中小城市。同時，西恩麻辣燙還積極拓展海外業務，推廣中國飲食文化，先後在紐約、西雅圖、溫哥華、東京、大阪、悉尼等國外城市開設了加盟店。