這是壹個比較大的連鎖店。雖然它的裝修很漂亮很精致,但是我發現它的臭豆腐真的不貴。臭豆腐不僅好吃,它的湘菜和小吃也是壹絕。壹頓飯的功夫,把長沙的特色美食嘗了個遍,真是舌尖上的盛宴。
他家的臭豆腐原料很特別。就是豆腐用鹽水泡半個月,用茶油炸,最後加調料。妳選擇的材料都是上乘的,所以妳做出來的東西不可能是正宗的。但是這家的臭豆腐總是比別家的差,主要是材料的不同。在此提醒妳,如果妳不能適應這種氣味,妳應該在去之前自己考慮壹下。
其他著名的長沙臭豆腐品牌:
是小臭豆腐。小臭豆腐創始人董順濤是長沙臭豆腐派的早期傳人。文和友臭豆腐是它的前身,後來又開發了新的小臭豆腐,這是很好的繼承和發展。
小臭豆腐的壹個特點就是顆粒很小,臭豆腐很小,很容易讓汁液充分浸透,更美味。而且小顆粒的也很好炒,壹個小的外脆裏嫩。食客吃起來也方便,壹口壹個,汁液不濺。作為壹個女生,我真的很有同感。小臭豆腐吃起來太優雅了。