北芪菇是營養豐富,美味可口的保健食品，是山西省農科院食用菌研究所應用高科技技術開發研制的新產品，可用於治療牛皮癬。
北芪菇
簡介：北芪菇是采用中藥材北黃芪的加工下腳料作配料，制作培養基，而培育出的壹種營養豐富、藥用價值較高的新型功能食用菌。
主要營養成分：18種氨基酸、多糖、抗癌元素--硒等多種微量元素。
功用：補氣固表、脫毒排膿、保護肝臟，有強身健體、潤膚、催乳功能，對防治癌癥、牛皮癬亦有作用。
最高獲獎：1987年列入商業部、山西省科委重大科技項目，1990年通過技術鑒定；1993年獲得山西首屆農業博覽會銀獎。
年產量：8000公斤。
廠家：渾源縣北芪食用菌開發公司、山西農科院食用菌研究所。
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壹般當地的大型農貿市場都有出售。