中天釀造業自清朝嘉慶年間（1796年）始，已有逾二百年的悠久歷史，其用料考究、工序獨特、工藝精湛、品質優良已享譽川內外，素有“百年工藝，中天釀造”之稱。由於大力調整農業產業結構，扶持發展龍頭企業，依靠科技支撐，初步實現農業生產集約化、規範化、市場化、商品化、社會化。鎮內組建了釀造協會，連接骨幹企業24家，截止2007年上半年，中天鎮現有釀造企業24家，工業小區占地100余畝，有註冊商標“川龍”、“四虹”、“興欣”等10余個,為僅次於郫縣豆瓣的全省“第二”調味品牌。
中天鎮以搞好資樂路“蠶桑經濟帶”建設為契機，在天燈村、普照村新栽良桑達到860畝，全鎮***新栽桑2790畝，160萬株。建成了260畝的井市村柚子生產基地和220畝的葉家村椪柑基地。自2003年大力實施畜牧業“千萬工程”以來，鎮內建成了年出欄3000頭大型豬場2個（富樂和道虎豬場），建成豬業家園2個（普照村和團燈壩村）88 戶，5個在建的30頭以上生豬養殖擴繁場；建成了3000只以上的養雞場1個，1000只以上的養雞場1個，實現畜牧業產值4720萬元。
中天鎮規模以上企業5家，主要產品豆瓣、泡菜暢銷川內各地，遠銷北京、上海、沈陽、廣州、昆明等20多個大中城市，深受廣大消費者喜愛，產品供不應求。年加工海椒、青菜、榨菜等10萬余噸，年產值超過2億元，實現利稅2500余萬元，帶動樂至縣石佛鎮、寶林鎮，雁江區老君鎮、中和鎮、保和鎮，簡陽市平泉鎮、施家鎮等10余個鄉鎮農戶發展種植業、竹編業、運輸業，年增加農民收入9200余萬元。釀造業總產值占工業總產值的70%以上，對鎮域經濟發展起著龍頭支撐作用，占全鎮GDP的40%。