永紅村建有特色農產品原生態生產基地3000畝，主要生產紫色紅薯、紫色馬鈴薯、藍莓漿果等紫色、藍色花青素特色農產品。農作物的生產全部采用生物有機肥和生物農藥，不施化肥和化學農藥。註重於原生態的生態系統平衡，其產品安全、環保、質優。2009年該村種植紫色紅薯250畝，由於種植的紫色紅薯品種質量好、商品外觀好、口感好、營養價值高，深受消費者歡迎，產品銷往重慶、懷化、貴陽，被消費者稱為“紫羅蘭”紅薯。2010年該村種植紫紅薯1000畝，總產鮮薯2000噸。
太坪營鄉永紅村2010年被國家發改委授於“中國營養健康產業示範區”稱號，2011年被農業部認定為“全國壹村壹品示範村”。