最火的奶茶品牌有（排名不分先後）：喜茶、壹點點、霸王茶姬、滬上阿姨、CoCo都可等。
1、喜茶
2012年，喜茶起源於廣東省江門壹條名叫江邊裏的小巷。喜茶原名皇茶ROYALTEA，由於無法註冊商標，故在2016年2月26日全面升級為註冊品牌喜茶HEYTEA包括時令鮮果系列、清爽不膩系列、平價推薦系列、要濃郁系列、要簡單系列、要經典系列、要吃點系列、要雪糕系列、要咖啡系列等系列產品。
2、壹點點
壹點點奶茶創辦於1994年，是中國臺灣奶茶品牌。壹點點奶茶是壹個有特色的茶飲品牌，而且它的店裏有著許多不同系列的奶茶飲品，同時還有著美味的小吃和甜點，牢牢把握住了市場的需求。
3、霸王茶姬
霸王茶姬，是壹個新中式茶飲品牌，2017年，霸王茶姬誕生於世界茶葉故鄉雲南。誕生伊始，霸王茶姬就堅持使用好茶好奶來制作對身體健康友好的茶飲，為茶友呈現壹杯清爽不膩、能喝得到茶香的原葉鮮奶茶。招牌產品伯牙絕弦平均每年賣出2000萬杯。
4、滬上阿姨
滬上阿姨是新式鮮果茶品牌，隸屬於上海臻敬實業有限公司，以愛鮮果茶，喝滬上阿姨為品牌定位，專註於為年輕消費者提供新式鮮果茶。滬上阿姨推出原創新品現煮五谷茶，提出五谷茶飲的概念後，滬上阿姨又創新性將水果酸奶引入茶飲賽道、開創五谷水果茶系列，推動五谷茶品類創新。於2021年5月全面升級為全新的鮮果茶戰略。
5、CoCo都可
CoCo都可，創立於1997年，中國臺灣飲品連鎖品牌，隸屬於億鼎國際股份有限公司。coco在產品上不斷地推陳出新，在每壹季coco都可都會研發出屬於自己的飲品。產品有珍珠巧克力、珍珠奶茶、珍珠拿鐵、意式磨咖啡。
以上內容參考：百度百科-喜茶