1999被國家認定為黃酒唯壹綠色飲品，2006年被商務部認定為“中華老字號”，2010年被國家工商行政管理局認定為“中國馳名商標”。公司產品按照古老傳承的傳統六法和先進的現代化設備，為即墨老酒行業樹起了壹面綠色旗幟。
墨豪葡萄酒的正確飲用方法；
首先，即墨老酒可以加熱飲用，但不能直接用微波爐加熱飲用，因為如果用微波爐加熱，會改變酒的口感，甚至可能影響酒的營養價值。壹般來說，即墨老酒可以放在玻璃杯裏，然後把玻璃杯放在熱水裏加熱。
其次，即墨老酒也可以冰鎮飲用，深受年輕人的喜愛，尤其是在香港和日本。喝即墨老酒冰鎮的更好喝。如果是冰鎮的，會放在冰櫃裏，冷藏後飲用可以促進食欲。