武漢的每壹家熱幹面，醬味都不壹樣。早上壹碗熱幹面，是迎接這座城市最獨特的方式。
2.糊湯粉，號稱“武漢人的羊肉泡饃”。武漢作為壹個千湖之省，百湖之城，早餐自然少不了魚。將鮮魚熬成糊湯，加入大米煮的米粉，撒上蔥、蝦皮、胡椒粉、蔥花、辣蘿蔔。武漢太早了。沒有比這更新鮮的了。在武漢人眼裏，糊湯粉必須和油條壹起吃。把油條泡在湯裏，鮮美嫩滑的口感是早上送給老武漢人的禮物。
3.蒸餃
武漢的早熟文化中有壹個很重要的指標，就是多油抗饑，其中以蒸餃為代表。蒸餃裏有糯米，肉末，香菇...吃起來足夠鮮嫩，入口有很濃的辣椒味，湯汁濃郁入味，每壹口的皮薄肉嫩，味道真的很好吃。蒸餃平時吃油餅，是武漢人愛吃的“早產”小吃。油餅脆脆的，蒸餃又粘又潤。混合的味道真的很獨特。漫畫封面4。雞尾酒餃子雞尾酒餃子不是餃子，但因為形狀像雞冠花和餃子而得名。雞冠花餃子的老配方是用老面做的。面團被拉成小劑量，輕輕壹按，壹大團肉就攪了起來。對折的時候，餃子的雛形已經出現了。動圖封面雙手鋪開，慢慢加寬，放進沸騰的油鍋裏，就等著它從白油變成壹抹金黃的油。動畫封面皮膚酥脆