2.我在陜西吃過又油又辣的冰淇淋。油辣的味道很有意思,肉眼能看到紅色的小辣椒混在壹起。這個其實在口感上比豆腐和土豆泥更順滑,因為有油潤滑,融合了口感。聞起來沒什麽特別的,但是入口第壹瞬間的冷緊接著就是正常冰淇淋的甜,然後慢慢的蔓延著壹股辣味,壹步步的變濃,從舌根蔓延到舌尖再蔓延到整個口腔,然後那些辣椒的粉末也摩擦著舌頭上的味蕾,給人壹種用辣椒磨砂沐浴舌頭的錯覺。辣味褪去後,嘴裏仍有壹股持續的紅油味,容易給人壹種剛吃完壹碗涼皮的錯覺。
3.還有金槍魚味的冰淇淋,吃起來像金槍魚蛋黃醬,但沒有蛋黃醬那麽酸,吃兩口就會覺得累。老板還用奶油罐在雪糕上擠花,有畫蛇添足之嫌。雖然老板聲稱這兩種藍莓有解悶的功效,但實際作用不大。小龍蝦味的冰淇淋和金槍魚壹模壹樣,十三味的小龍蝦代替了金槍魚肉。整只小龍蝦從盒子裏拿出來,沒有蝦頭,蝦味很淡,幾乎可以忽略不計。整個冰淇淋被十三香的味道搶了風頭,吃起來略顯無趣。