重量換算單位中，1斤=2斤，1斤=500克，1斤= 10兩，1兩= 0.05斤=50克，所以，25克米粉=0.5克。
嬰兒在成長階段最需要的是蛋白質。米粉中蛋白質含量低，不能滿足嬰兒生長發育的需要。如果只用米粉代替牛奶，就會出現蛋白質缺乏。具體表現為:生長發育緩慢，影響嬰兒神經系統、血液系統、肌肉的生長，抵抗力低下，免疫球蛋白不足，容易生病。
米粉和水的比例沒有確切的數據，完全是根據寶寶的月份和適應能力來決定的。寶寶剛接觸米粉的時候，可以先把米粉做細，慢慢再做粗。
擴展數據:
購買米粉時要註意以下幾個問題:
1，盡量選擇規模大，產品和服務質量好的品牌企業的產品。這些企業的產品配方設計更加科學合理，對原材料的控制更加嚴格，質量有保證。
2.看包裝上的標簽是否完整。按照國家標準，外包裝必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、凈含量、配料表、營養成分表、食用方法。最好不要購買缺少以上任何壹項的產品。
3.看營養成分表中的標簽是否齊全，含量是否合理。營養成分表中壹般應註明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養素，維生素如維生素A、維生素D、部分B族維生素，以及鈣、鐵、鋅、磷等微量元素。其他添加的營養素也要標註。
4.看產品的顏色和氣味。好的優質米粉應該是白色的，均勻壹致的，有米粉的香味而沒有其他氣味，如香味。
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