胡蘿蔔、蘿蔔等食物可以保存三周左右。番茄:溫度低於6攝氏度時，會影響番茄的風味。把西紅柿的蒂放入塑料袋，放在蔬菜室裏，可以保鮮四五天。把蘿蔔買回家後，壹定要先把葉子剪下來，用保鮮膜把根包好，直立放在冰箱和菜房裏。
肉和魚應該存放在冰箱的冷凍區。如果放在冷藏區，建議兩天內吃完，否則有變質的風險。如果放在冷凍區，可以保存更久。
蛋類食品需要存放在冰箱的冷藏區，最好用蛋殼覆蓋，或者用塑料袋包裝密封，壹般可以存放兩周左右。
牛奶和面包建議存放在冷藏區，壹般3天左右。這些食物不宜存放太久，因為面包的保質期很短，即使放在冰箱裏，葉子也可能變質。