授粉是草莓推廣栽培的關鍵環節。根據草莓的生理特點，需要依靠蜜蜂授粉才能結果。因此，溫室蜜蜂的管理非常重要。本文總結了蜜蜂生活習性的知識，希望對草莓種植者有所幫助。
目前草莓授粉的蜜蜂基本上有三種，分別是中國蜂、意大利蜂和大黃蜂。
中蜂是中國的土蜂，簡稱中蜂，分布在全國大部分地區。也被稱為“土蜂”。與意大利蜂相比，體型相對較小，行動敏捷，善於采集零星蜜源，壹般在7攝氏度左右授粉。但根據各地品種不同，築巢的溫度略有不同。與意大利蜜蜂相比，築巢溫度低5℃左右。特種授粉中蜂的研究也是今後國內蜂業研究的壹個方向。
意蜂起源於意大利亞平寧半島，簡稱“意蜂”，屬於西方蜜蜂，被稱為“洋蜂”。與中國蜜蜂相比，意大利蜜蜂是中國栽培最廣泛的品種。意大利蜜蜂在相對較高的溫度下離巢，所以冬天寒冷多雨的日子裏不會出來工作。通常意大利蜜蜂會在12℃左右離巢，而東北黑蜂會在9℃左右離巢(東北黑蜂屬於意大利蜜蜂家族)。
在草莓推廣栽培中，對中國蜂和意大利蜂進行科學管理。蜂王正常產卵，下壹代幼蜂交替順利。人口潛力可以維持到明年4月。這時候它就能搬出溫室，產蜜，生態效益好。這也是中蜂和意蜂相對大黃蜂的壹大優勢。