但是隨著社會的發展,這裏的人們已經能夠熟練地使用普通話,甚至連坐在大門口的叔叔阿姨都可以和妳說話,這裏的飲食文化也因為兩個民族而發生了很大的變化。在這裏妳可以看到漢族人喜歡的各種菜肴,也可以看到當地朝鮮族的特色菜。今天的吃貨們想和大家聊聊韓國特產中的米腸。
說到米腸,可能很多人都不知道它是什麽,那我們就來看看它是用什麽食材做的吧。米腸的做法其實很難,也很簡單,因為不需要很多材料。米腸,米腸,顧名思義就是要有香腸和米飯,這裏的香腸指的是豬的大腸。至於大米,自然是大米和糯米的混合物。
然而,這兩件事還不夠。我記得邊肖小時候,我和父母做過幾次愛。雖然他們中的大多數現在都是現成的,但這種做法仍然留在我的腦海中。我仔細跟妳說。做米腸,首先要把大腸清洗幹凈,然後把泡了壹夜或壹夜以上的糯米、糯米控幹,和豬血、豬肉(絞肉)、油、鹽、蔥姜混合在壹起。
其實餡料做好之後,米腸基本就成功壹大半了。畢竟接下來就是把餡料倒進米腸了。不知道別人是怎麽做到這壹步的。小時候我會用礦泉水瓶當漏鬥,然後壹點壹點往裏面倒餡料。如果餡料太多,也不用擔心。用大鍋蒸也很好吃。
不經意跑題了,言歸正傳。把所有困料壹根壹根倒進養豬場後,再把大鍋裏的水燒開,水熱了就把米腸放進去,再煮壹會兒出鍋。可以像吃貨姐壹樣做米腸湯,也可以直接蘸蒜蓉醬吃,或者買包辣醬直接炒也是不錯的吃法,但是炒的時候壹定要用小火,不然會像吃貨姐壹樣著急。