在南半球櫻桃等級示意圖中,jumbo(簡寫為J)通常作為優質櫻桃的標準單位,J級的標準果徑為26-28mm,JJ/SJ/XJ為28-30mm,JJJ/XXJ大於30mm。進口原盒的標簽上也能找到類似的參數。
j的行話不讀“結”而讀“溝”,單溝、雙溝、三溝是區分櫻桃好壞的標準。“J”的數字越多,櫻桃就越大。三溝的櫻桃是上品。
擴展數據:
櫻桃的挑選技巧;
1.真正進口的車厘子需要經過海關和農業部門的審批和檢疫,必須張貼原產地商標、英文介紹、進口商名稱等信息。
2.櫻桃的枝條應該是綠色的。它們越綠,保存性越好,新鮮度越高。櫻桃果實表皮有光澤,光澤好的櫻桃新鮮時,時間越長,越容易失去光澤。櫻桃的果實是硬的,硬櫻桃是新鮮和脆的。
3.通常裝櫻桃的盒子是紙箱,大櫻桃是泡沫盒。
人民網-南京人壹年吃櫻桃4323噸。如何選擇和註意呢?