有永興冰糖橙、郴州幹土豆片、郴州東江湖黃桃。
永興冰糖橙，湖南省永興縣特產，中國國家地理標誌產品。
永興冰糖橙是永興縣農技人員通過株系選育而成的壹種優質水果，甜潤爽口，品質優良。1995年獲第二屆中國農博會金獎，1999年—2005年連續七屆獲得湖南省農博會金獎和最暢銷產品獎，是湖南省柑橘名牌產品。
2009年11月29日，在陜西西安舉辦的2009年全國名優果品展評暨中國果蔬產業品牌論壇上，永興冰糖橙被正式授予“中國十大名橙”稱號，這是該橙繼成功在國家工商總局註冊“永興冰糖橙”原產地證明商標後，繼後又獲得國家級“金字招牌”。
2009年底，永興冰糖橙種植面積已達11萬畝，總產量達6.5萬噸，實現產值2.6億元。種植區域遍布全縣21個鄉鎮、204個村，擁有專業種植戶10000余戶，從業人員達12000人。
截止2015年，永興縣冰糖橙種植面積13.87萬畝，年總產量約8.5萬噸，產值過8億元，種植戶2.1萬余戶，從業人員3.2萬人。