成都建設路小吃街形成的十字形美食矩陣,如同星光大道壹樣,既是成都人的美食天堂,也是外地人打卡的美食之地。
成都建設路名小吃
1.每周簽鍋巴和土豆——“排隊的人太多了,每次都停。”
周簽的脆皮土豆沒有其他脆皮土豆炸的那麽香,皮的脆剛好和上周簽的調料相配。
味道真的很廣。周簽的口味分為糖醋辣、麻辣幹混三種,適合不同口味的人選擇。
2、何師傅雞翅裹肥腸——《有點辣》
何師傅的肥腸裹雞翅晚上很好吃,雞翅烤出來也很誘人。面對這樣的造型,他們經不起誘惑。雞翅很脆但是內部的肉有點柴。不知道是不是烤的太久了。雞翅裹的肥腸用粉蒸,神奇的是雞皮多汁酥脆。
品嘗相思臭豆腐——“順著味道就能找到的路邊小吃”
品味相思,長相思,讓人日思夜想。這個臭豆腐吃起來外脆裏軟,而且還很臭。愛它的人愛它,恨它的人恨它。它的臭豆腐壹點都不油膩,煎的恰到好處。