方廷本的父親壹生好酒，是鄭大師的至親。8歲時被送到鄭氏家族拜師學藝，成為鄭氏傳統釀酒技術第七代弟子，明確為關門弟子(當地稱“姚弟子”)。方廷本成為鄭釀酒技術直傳的最後壹人。
1 9 7 8年，16歲的方廷本被安排到茅臺酒廠釀酒。1 9 8 4年，掌握了鄭釀酒技術並積累了實踐經驗的方廷本離開茅臺酒廠，在茅臺鎮開辦了自己的釀酒作坊。也是改革開放後茅臺鎮第壹家民營釀酒企業。它被命名為“楊柳灣酒廠”(楊柳灣是醬香型白酒的發源地)，並註冊為“成毅”(商標號1643 4565433)
自少坊成立以來，方廷本先生就立誌堅守少坊的歷史傳承，堅守少坊鄭氏壹系的傳統釀酒工藝和文化，致力於研究和整理鄭氏釀酒工藝的核心技術。近3 0年來，方廷本在繼承和光大鄭釀酒技術方面取得了顯著成績，形成了代表茅臺正統傳統手工釀酒技術的自主知識產權。這款酒經過自然儲存、地下儲存、窖藏、蓄水，變得成熟、醇厚，醬香明顯，優雅和諧，再由勾酒大師精心勾兌，封壇藏穴。最後根據儲存期，將洞中的酒取出包裝，供世人享用。