承德露露是由純天然100%野生杏仁經特殊工藝制成的植物蛋白飲料。具有調節血脂、調節非特異性免疫、美容養顏等保健功能。
承德露露每年用杏仁約5 ~ 6萬噸。有五家杏仁收購加工企業專門為露露配套加工，其工藝流程和質量控制由公司統壹負責，產品由露露包銷，保證全額利潤。
營養價值
杏仁是壹種古老而常用的中藥，具有很高的藥用價值。
杏仁分甜、苦兩種，苦杏仁壹般入藥。祖傳醫學認為，杏仁，味苦辛，性溫微毒，入肺腸，味苦能降肺氣；祛辛辣可宣肺、化痰、止咳、平喘。
杏仁，如果是部位，屬於燒的藥；若論心，則入肺經；講氣血就偏離了氣。其味甘而不燥，對應肺金之體，味苦而性衰，正好達到解郁的目的。
肺氣上犯氣喘咳嗽，杏仁下犯氣喘咳嗽；陽明脾硬便溏者，用杏仁降肺氣以應付大腸，調水潤大便。苦杏仁中含有的苦杏仁苷經消化後，在杏仁酶的生化作用下，可產生具有鎮咳、平喘作用的氫氰酸。
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