池州特產1:東至雲劍
“東至雲劍”茶產於安徽省東至縣東南部的深山區。東方種茶歷史悠久，茶葉品質優良，享譽海內外。世界三大紅茶之壹的“祁宏”原產於東方的杜堯。2009年，“東至雲劍”系列茶葉獲得國家地理標誌證明商標。
池州特產二:七都臭豆腐
七都臭豆腐是安徽池州的傳統名吃。它有著非常悠久的歷史和非常美麗的傳說。它的制作方法非常精細，以優質大豆為主要原料，用傳統的制作方法制作豆腐，最後發酵制成。和辣椒壹起吃很好吃。
池州特產3:陵陽豆幹
陵陽豆腐幹是安徽池州的傳統名吃。它以優質大豆和豆瓣醬為主要原料，采用傳統生產工藝制成。生產的豆腐幹色澤黑亮，醬香濃郁，味美鹹鮮，是饋贈親友的佳品。
池州特產4:軟橋鹽水鴨
阮橋鹽水鴨是安徽池州的傳統名菜，歷史非常悠久。它的制作方法非常精細。選用毛奇鴨為主要原料，在初冬宰殺，通過祖傳工藝腌制壹個月以上，然後自然風幹。有十二個過程。生產出來的鹽水鴨口感濃郁，肥而不膩，鮮嫩可口，鹽度適中，味道鮮醇。
池州特產五:西山焦棗
西山焦棗產於九華山脈的湯溪鎮西山村。始於五代十國，至今已有壹千多年的歷史。據《貴池縣誌》記載，自宋仁宗天盛時期起，西山燒棗就被列為貢品。棗林位於海拔600米以上的山上，這裏土質疏松，雲騰霧湧。生產出來的鮮棗有細有粗，核大，形狀小的像冬瓜。