醜橘和粑粑柑最大的區別就是粑粑柑表面光滑有光澤,而醜橘的表面凹凸不平、色澤不鮮亮。
其次是二者的產期不同,粑粑柑的產期較早,壹月份左右就能夠采摘,而醜橘的產期比較晚,三月份前後才會成熟。
醜橘、耙耙柑
醜橘即醜桔、醜柑,學名是不知火,又稱凸頂柑、醜八怪、醜橙等,是由日本農水省園藝試驗場於1972年以清見柑橘與中野3號椪柑雜交育成,不知火柑橘的外形凸頂而果皮粗,四川蒲江縣早些年賣不知火時註冊了壹個商標名醜柑,後來成了不知火在中國的代名詞。
耙耙柑和醜橘都是優良的柑橘類水果品種,新鮮的醜橘和耙耙柑的果皮顏色會有亮度,因此挑選的時候要選擇果皮光亮的,顏色暗淡的新鮮度都要差壹些。新鮮的耙耙柑和醜橘因為沒有失水,所以同等大小的兩個挑重壹些的購買,太輕的陳貨可能剝皮後裏面呈棉絮狀影響食用。