白酒的質量控制從所有原輔材料、半成品、成品的檢驗開始，全程達到50多道檢驗，做到不合格的原料不流入生產，不合格的半成品不流入下壹道生產工序，不合格的產品不流向市場。加強生產過程中各個環節的監控，確保椰島桂露葡萄酒的內在品質。
首先，從包裝上識別:
1.外包裝上標明“椰島桂露酒”字樣，字體為隸書，其中“椰島”為我公司註冊商標。
2.外包裝盒或酒瓶的標誌上有四個標誌:
(1)《保健食品標簽》；
(2)“3 15標誌”；
(三)“野生動物經營利用專用標誌”；
(4)我公司註冊商標為“龍頭龜”。
3.瓶子上有壹個圓形的塑料滴，註冊商標為“椰島”。
4.2003年5月1以後生產的“椰島桂露酒”，在最小銷售單元的封條上貼有“野生動物管理專用標誌”的標簽。標簽長3厘米，寬65438±0.5厘米。標簽上的鹿頭蘸水後，顏色變深，水幹後恢復原狀。
5.批準文號:衛食健字[1998]第446號。
6.衛生許可證號:瓊衛鄭石字[2003]第001號。
7.執行標準編號:Q/HYGY04。
二、從葡萄酒的顏色和味道鑒別:
“椰島桂露酒”酒體呈棕褐色，澄清透明，具有和諧的動植物藥香和酒香，酒體豐滿，順滑和諧，具有該產品的典型風格。
希望我的回答對妳有幫助，也希望能被采納。謝謝妳。