東北的酒有:三溝酒、鳳城老窖、北大倉酒、老村長酒、老龍口酒等。
1、三溝酒
三溝酒產於遼寧省,多次入選遼寧名牌產品。這款酒起源於1863年,也就是清朝統治的第壹年,至今已有150多年的發展歷史。可以說,三溝酒支撐著遼寧酒的立面。它不僅多次獲得遼寧品牌產品稱號,也是中國知名商標產品,三溝酒品種200多個,有四個系列:濃香型、清香型、兼香型和鳳香型。
2、鳳城老窖
鳳城老窖是中國麩曲醬香型白酒第壹品牌,以其獨特的風格,卓越的品質在全國同行業中獨樹壹幟。始於1856年,是中國文化名酒,中華老字號、省級非物質文化遺產、國家地理標誌產品,號稱遼東第壹名酒,鳳城老窖獨特的傳統工藝,打造了麩曲醬香型白酒的獨特品質,以酒液清洌、酒香濃郁、酒體柔和、酒味醇厚聞名。
3、北大倉酒
北大倉酒屬於醬香型白酒,是黑龍江省齊齊哈爾市的特產,其歷史十分悠久,是以東北特產優質的大蛇眼紅高粱為原料,使用傳統工藝釀造而成。酒質清亮透明,呈微黃色,醬香突出,幽香純正,入口醇正,柔和綿甜,余香不息,是名牌白酒中最平民的醬香美酒,最受大夥的喜愛。
4、老村長酒
老村長酒產自中國東北黑龍江,為東北特色低檔白酒中的優質品牌。酒質口感柔和,甘甜順暢,飲後頭不痛,口不幹,有壹種極為舒服的感覺,實屬純糧上乘佳品。
5、老龍口酒
老龍口白酒,遼寧省沈陽市大東區特產,老龍口釀酒的窖池經過幾百年的馴化富集了毒菌、酵母菌等種類繁多的微生物,為釀酒提供了呈香呈味的前驅體,形成了濃頭醬尾,綿甜醇厚的獨特風格。利用百年木制酒海貯存陳釀,使酒體豐富,香氣濃郁。
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