荔枝 東莞素有"荔枝之鄉"的美譽，以色、香、味俱全的荔枝而聞名中外，"食之令人暢然意滿"的東莞荔枝被譽為"嶺南第壹品"。 東莞荔枝栽培歷史悠久，《元壹統誌》、大德《南海誌》均記有東莞荔枝，明天順年間《東莞縣誌》卷壹記載"荔枝色如渥丹"，味甘如飴，其種不壹，蓋嶺南之佳品也。 東莞荔枝的主要品種有糯米糍、桂味、妃子笑、三月紅、黑葉、槐枝等傳統優良品種，近幾年又培育出紅繡球、無核荔枝等新品種。值得壹贊的是大嶺山鎮的糯米糍荔枝，以其個大、皮薄、肉多、果甜、味濃的特點而享譽中外，曾獲全國首屆農業博覽會金質獎和北京國際農業博覽會金獎。 石龍麥芽糖 石龍麥芽糖的主要原料並不是麥芽，而是糯米。東莞糯米米質特別優良，加上有精巧的傳統工藝，所以制出來的麥芽糖特別好。盛麥芽糖的容器也很別致，它是壹個陶瓷有蓋的圓盅，每盅盛壹斤左右的麥芽糖。麥芽糖入滿盅後，即行上蓋加封，再貼上商標。這裏的麥芽糖，品質優良，呈金黃色且透明，味道清甜目帶蜜味。 常吃麥芽糖，可以開胃消滯，滋補養顏，清心潤肺；可以治療肺氣腫、胃病；又可作調味品，燒烤、臘味都需要麥芽糖。 虎門麻蝦 虎門鎮地處珠江口東岸，珠江河與南海鹹淡水交匯處。全鎮有近22公裏長的海岸線，沿海地區土地大部分屬基圍田地帶，傳統上以種植鹹水草為主，因此，歷來虎門盛產麻蝦。虎門麻蝦以其肉質鮮嫩、爽脆可口而遠近聞名。
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