1，厚街米粉
厚街瀨戶粉是東莞厚街鎮的傳統小吃。厚街的瀨戶粉非常註重肉湯的制作，用雞肉、豬肉、豬骨，以及各種中草藥和香料熬制而成。吃的時候把面粉放在熱水裏，然後放在碗裏。面粉上覆蓋著酥脆的燒鵝，金黃的鵝皮，銀白色的剛毛，故稱“金鵝銀剛毛”。根據個人喜好，面條有燒鵝、烤鴨、烤雞、香腸、蜜汁叉燒、青菜、蔥花。吃起來又甜又嫩又好吃。
2、厚街香腸
厚街香腸是廣東省東莞市的傳統小吃，因原產於厚街鎮而得名。厚街香腸可分為白油香腸、鴨肝香腸、豬肝香腸。制作時，豬肉、鴨肝、豬肝等。切碎，與白酒、大豆、醬油、糖、鹽等混合。通過選料、配料、灌腸、眼部註射、切片、風幹、幹燥等工藝制成。該食品香氣濃郁，新鮮、醇厚、酥脆。
3、中堂魚袋
魚包，顧名思義，就是用魚包做餡。茶塑魚包是正廳著名的傳統食品，已有七八十年的歷史。它最初是由增城新塘廈村的壹個食客創造的。Naff魚包外形美觀，皮薄餡美，口感爽滑鮮嫩。
4、東坑糖不尷尬
唐蔔蝶，又名“如意國”，是唐元的孿生兄弟。“無糖”的方法很簡單。直接將糯米粉煮熟，揉成粉丸，用熱糖漿在鐵鍋裏煮，再撒上碎炒花生或煎蛋。如果加入姜汁，會特別祛寒正氣。“無糖”口感酥脆、爽滑、香甜，醒酒後不油膩，清香四溢。是東莞人最愛吃的小吃之壹。
5、仙沙魚丸
仙沙魚丸是東莞地道的水菜。魚丸是東莞的傳統食品，尤其是高埗鎮仙沙村的魚丸，是用來洗沙的。陶沙魚丸所用的魚必須是新鮮的鰣魚，魚塘裏不能養鴨鵝，以保持魚的味道純正。此外，陶沙魚丸是東莞最費時費力的菜肴之壹。