(2)很多快餐就是簡單的油炸食品。兒童經常食用，容易導致胃腸功能紊亂、脹氣、胃痛等癥狀。因為方便面等簡單食品、炸雞、薯片中含有很多調味劑和添加劑，經常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食欲。壹般來說，喜歡吃方便面的孩子更容易患上偏食。
(3)方便面的油中壹般都會添加抗氧化劑，但只能減緩氧化速度，延緩酸敗時間，並不能完全防止酸敗。油脂類食物酸敗後會破壞營養成分，產生脂質過氧化物。長期過量的過氧化脂質進入人體後，會對機體的重要酶系統產生壹定的破壞作用，也會促進早衰。
(4)桶裝方便面的壹次性發泡塑料餐具，不僅嚴重汙染環境，而且用開水沖泡時，溫度達到65攝氏度以上時，有害物質會滲入食物中，對人體肝、腎、生殖系統、中樞神經系統造成損害。
(5)方便面中的食品添加劑具有多種功能，如著色、漂白、調節食欲、防止氧化、延長保質期等。這些食品添加劑可以按規定使用。所以，偶爾吃泡面也沒關系。但也有人經常在早餐或者懶得去廚房的時候吃。更重要的是，他們常年吃方便面，這對他們的健康有害。