海底撈四色牌中，紅色牌代表服務，藍色牌代表衛生，黃色牌代表食品生產，綠色牌代表食品安全。海底撈最註重服務，因為經常要排隊的食客很多，餐廳為等候的顧客提供免費的美甲、鞋子、護手；免費飲料、小吃和水果。而且服務員來自五湖四海，可以找老鄉服務，態度很熱情。服務好，即使在衛生間，也會有專門的服務，包括開水龍頭，擠洗手液，遞衛生紙等等。
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海底撈的品牌理念和榮譽
海底撈始終堅持“無汙染、壹次性”的選料、底料原則，嚴把原料、配料關。20多年來，經過市場和客戶的檢驗，成功打造了信譽度高、頗具四川火鍋特色的火鍋品牌。
經過20年的努力，不斷進取，團結壹致，海底撈逐漸從壹個默默無聞的小火鍋店起步，發展到今天擁有近兩萬名員工的公司。同時還擁有壹批食品、餐飲、營養、工程、倉儲、管理等方面的專家和專業技術人員。
公司先後獲得四川、陜西、河南等省“先進企業”、“消費者滿意單位”、“知名火鍋”等十余項稱號和榮譽，創新特色的服務贏得了“五星級”火鍋店的美譽。
2008-2065 438+02連續五年被大眾點評網評為“最受歡迎10火鍋店”。同時連續五年獲得“中國餐飲百強企業”榮譽稱號。2011 5月27日，我公司“海底撈”商標榮獲“中國馳名商標”。