福鼎白茶有哪些品牌福鼎白茶品牌眾多，其中品品香茶業是最為知名的重點龍頭企業，在2006-2008連續三年被評為中國茶產業百強企業，有自己的加工廠和有機茶園基地、還有先進的茶葉加工技術。其次是福鼎白茶股份茶業在中國白茶之鄉、原產的古都福鼎，甚至還有政府的直接支持，公司也有中國馳名商標榮譽的福鼎白茶特許經營權。
福鼎白茶以福鼎的大白茶、大毫茶優良茶樹品種的鮮葉為原料，經雕萎、幹燥制成，在這個過程中不揉不炒，保留了茶葉的內在成分。根據的原料茶葉的不同及工藝的差異，可將白茶分為白毫銀針、白牡丹、壽眉(貢眉)、新工藝茶和緊壓茶等。