福臨門大豆油辨別真假。
看壹看。這裏取決於以下幾個方面。首先，觀察油的透明度。真正的大豆油透明度高，水分雜質少。靜置24小時後，沒有沈澱和懸浮物，比較透明。放入冰櫃半小時後取出也更通透。而仿大豆油會出現白色絮狀物或沈澱。然後看顏色，壹般來說壹級大豆油是淡黃色的，三級大豆油是橙色的，顏色比較純正。
聞壹聞。可以用手指沾壹點油，稍微搓壹下後在手掌上搓壹搓。真正的大豆油有很濃的大豆味，沒有其他異味。仿大豆油有明顯的氣味。
嘗壹嘗。用筷子蘸壹點油，放在舌頭上。真大豆油只有很濃的豆香味，而仿大豆油會有苦、辣、酸、麻等味道。使用它。大豆油用的時候泡沫要少，消失的快，而劣質產品會有很多泡沫，油煙有壹種嗆人的苦味。