2009年3月，甘其食商標註冊，杭州甘其食餐飲管理有限公司正式成立。
2009年7月12日，甘其食首家門店文壹西路店開業，同時工廠開始運作。
2009年9月，甘其食自主研發的純味豆漿正式投放市場。
2009年11月，甘其食香積寺路店開業，門店***計6家。
2010年1月，甘其食技術員工培訓中心正式成立。
2010年3月，甘其食新工廠在上海投產。
2010年5月，甘其食進入上海。
2010年12月，甘其食延長西路店開業，門店***計26家。
2011年6月，甘其食開通官方微博@甘其食鮮汁肉包。
2011年12月，甘其食下沙學林街店開業，門店***計43家。
2012年5月，甘其食攜手錢江晚報開展暖胃行動，幫助貧困山區的孩子。
2012年8月，甘其食創辦內刊《甘其食·家書》，每月發行壹期。
2012年10月28日，甘其食文壹西路店開業，甘其食門店達到100家。
2013年1月，甘其食下沙十號大街店開業，門店***計110家。
2013年3月20日，與浙江工商大學聯合成立中國傳統食品研究發展中心，
同時，設立“甘其食”中國傳統食品大學生創新創業大賽基金。
2013年6月，甘其食良渚鎮二店開業，門店***計140家。
2013年7月12日，甘其食開業四周年。