贛南臍橙秋季或冬季成熟,成熟期在10-12月,遲熟品種成熟在次年2-4月。
贛南臍橙,果圓球形,扁圓形或橢圓形,橙黃至橙紅色,果頂部有臍,被成熟的橙皮完全包著,狀若肚臍。果皮難或稍易剝離,瓢囊9-12瓣,果心實或半充實,果肉淡黃、橙紅或紫紅色,味甜或稍偏酸;種子少或無,子葉乳白色,多胚。成熟期10-12月,遲熟品種成熟在次年2-4月。
擴展資料
贛南臍橙的價值有:
1、臍橙果實最適鮮食,鮮果也可榨汁,隨榨隨飲,還別有風味。臍橙花量大,其花可熏制蕓香茶;果皮、葉片和嫩枝可提取香精油。
2、臍橙營養豐富,不少營養成分比其他柑橘高。據日本小林章臍橙優質豐產技術等報道:從分析溫州蜜柑、夏柑、文旦(柚)、碰柑、檸檬和臍橙等100g可食部分的15種營養成分中,其中的熱量、糖、鈣、鐵、維生素A、維生素B2等6項營養成分臍橙位居榜首。
3、臍橙經濟壽命長,果實最適鮮食,營養豐富,鮮果也可榨汁,隨榨隨飲,臍橙花量大,其花可熏制蕓香茶,果皮、葉片和嫩枝可提取香精油。
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