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貢柑是橘子還是橙子?

貢柑是橘和橙的自然雜交品種,同時具備了橘和橙的優點,果肉口味極佳。

貢柑果形靚麗,果色金黃,皮薄核少,肉脆化渣,高糖低酸,集橙類外形美和橘肉質細嫩、易剝皮的雙重優點。據清光緒《四會縣誌》記載貢柑原產四會,乃橙和橘的自然雜交種,但其親本已無從考究。

貢柑是我國特有的壹個柑橘地方農家優良品種。在歷史上,因為其品質特別優良,被封建王朝列為貢品,並在民間發展成為著名土特產。

近年來,廣東省利用貢柑地方品種進行產業化開發,取得巨大的商業性成功。廣東省肇慶市德慶縣貢柑被譽為“中華柑王”稱號,德慶縣也獲得“中國貢柑之鄉”稱號,並獲得國家的“原產地域產品認證”,廣東省肇慶市四會貢柑也獲批“原產地註冊證明商標”。

擴展資料

貢柑原產地四會,位於廣東省中部偏西,屬珠江三角洲範圍,北回歸線橫穿該地,年均氣溫20~23℃,平均無霜期360d,平均降水量1450~1800mm,年平均相對濕度83%,土壤多為山地黃壤和赤紅壤。

溫度是貢柑栽培的限制因素,關系到植株能否生存以及產量和品質。貢柑生長的最適宜溫度尚未測定,但從它原產地的地理範圍看,生長最適宜溫度較高,在年平均氣溫20~23℃、冬季氣溫極少為-2~-1℃以下的地區,最能發揮其豐產優質性。高溫地區,果實的糖酸比高,味較甜,汁液較多,果肉柔軟,果皮較薄;低溫地區則反之。

貢柑原產於雨量充沛的夏濕區,周年需水量較大,壹般年降水量在1500mm左右為適宜,而果實發育後期為10~12月,屬降雨量較少的幹旱季節,需要及時補充水分,與廣東省另壹主栽品種砂糖橘相比,貢柑果實品質對10~12月的降雨量更加敏感。

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