山東省德州市武城縣西郊產的。
古貝春產於山東武城縣,1952年,當地幾家較大的酒作坊決定合營建廠,成為公私合營企業,並於1958年經公私合營成立“國營武城酒廠”。
1999年改制為股份制企業:山東省武城古貝春有限責任公司、古貝春集團有限公司。
古貝春酒介紹:
1958年武城縣酒廠挖掘傳統工藝,生產白酒。1975年,從蘭陵、景芝、洋河、瀘州等名酒廠的取經學習後,開始生產“武城特曲”,後來更名為“古貝特曲”的優質曲酒。1976年,為生產出更高水平的美酒,酒廠組織人員去五糧液酒廠取經,終於試制成功並取名為“古貝春”酒。
武城古稱“貝州”,這是“古貝”的由來,用“春”命名的酒很多,比如還有:劍南春、五谷春等。“春”在古時為酒的別稱,壹是因為古時的釀造酒壹般是冬天發酵,可以在低溫環境下避免酸敗,也能緩慢發酵,酒更加厚重,到來年開春即釀好。
另壹種說法是魏晉時期有種酒曲就叫“春”。總之,後世文人多用“春”來指代酒。“古貝春”就是這樣壹款結合歷史和文化元素的酒名。
以上內容參考:百度百科-古貝春