古典雞不僅是古典品種,也是古典飼料,而且是用古典方式飼養的。而且古典雞以古典的加工工藝,突出了古典雞的風味,使其在餐桌上獨領風騷。目前廣西的連鎖店統稱為古典雞。在廣東,有的叫桶雞、木桶雞、竹簍雞、清水雞、清蒸雞、水晶雞。不管叫什麽,只要味道壹流,都是用最好的肉雞做原料,采用統壹的加工工藝。
古典雞餐廳
經典的岑溪三黃雞,備受營養專家推崇,深受食客喜愛,味道鮮美,營養價值極高。古典雞餐廳的特色菜是由真正的中國古典雞制成,會讓妳回味無窮。