據《蒼梧縣誌》記載，早在明末清初，蒼梧縣制售龜苓膏的店鋪就形成了壹定的規模。龜苓膏也多次進入宮廷，頗受皇室貴族的喜愛。如今，龜苓膏這種歷經千年的中藥小吃不斷完善發展，配方中的藥物含量更加科學，保健效果大大增強。這使得它登上各大超市的貨架，成為壹種獨特的“中藥小吃”。
龜苓膏主要以珍貴的鷹嘴豆、土茯苓為原料，輔以生地、蒲公英、金銀花、菊花等藥物制成。龜苓膏具有清熱解毒、滋陰補腎、消除痤瘡、潤腸通便的功效。龜苓膏不宜多吃，因為龜苓膏有清熱解毒的作用，性偏寒。壹般胃寒、脾胃虛弱的人要少吃。此外，龜甲還有興奮子宮、促進血液循環的作用。從這個角度來說，孕婦和月經期的人不宜多吃。另外，註意不要在吃完龜苓膏後馬上喝茶。