1、都勻毛尖
都勻毛尖茶又叫都勻細毛尖、白毛尖,產於貴州南部的都勻市。據史料記載,早在明代,都勻產出“魚鉤茶”、“雀舌茶”已列為“貢品”進獻朝廷。
2、湄潭翠芽
原名湄江茶,因產於湄江河畔而得名。創制於1943年,至今已有60多年歷史,為貴州省的扁形名茶。
3、遵義紅
其外形緊細、秀麗披毫、色澤褐黃;燙色橙紅亮、帶金圈,香氣純正、幽長、帶果香,滋味純正尚鮮,葉底勻嫩。
4、明前毛峰
采用壹芽壹葉初展(芽苞長於壹葉)為原料,經傳統工藝精制而成。外形條索圓直顯峰,色澤碧綠潤亮。
5、明前翠芽
按西湖龍井生產工藝精制而成。外形扁平光滑,形似葵花籽狀,色澤翠綠。
擴展資料
湄江翠片采自湄江良種苔茶的嫩梢。清明前後開采,以明前茶品質最佳。特、1-2級翠片采摘標準為:壹芽壹葉初展,芽長於葉,芽葉長度分別為1.5厘米、2厘米、2.5厘米。
三級翠片采摘標準為:壹芽二葉初展,芽葉長度不超過3厘米。通常,制500克特級翠片需采5萬個以上芽頭。壹級翠片約需4萬個左右芽頭。采回的芽葉必須分級攤放在通風陰涼處,攤放厚度每平方米1-1.2公斤,失水量8%左右。壹般歷時3-5小時。
參考資料百度百科-貴州名茶