從超市回收的月餅會先打折賣壹段時間，先從3折，再到1折；如果還有剩下沒有消化掉的，餡料會銷毀，紙盒會由統壹招標的回收公司處理。
賣不掉的話就把包裝破除，然後賣給收購飼料的人。但是對於壹些口碑及銷量較好的產品，廠家會優先考慮產品的品牌價值，選擇廠內直接銷毀處理。
食物過期之後有壹個月左右的變質緩沖期，其中的成分還沒有發生變質，味道、顏色均正常，繼續食用對人體的傷害不大；過期時間如果超過了壹個月，則其中的成分可能會發生變質。
儲存方法
月餅的餅餡壹般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡月餅則可保存1個月左右。盒裝月餅，應將盒蓋打開，使其通風；另外，因月餅中含脂肪較多，存放時還應註意避光，以防油脂氧化。
月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥松，最容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味、質量，並且易受潮變質。
以上內容參考：百度百科-月餅