和福撈面是壹家以面食為特色的本土餐飲連鎖品牌，秉承將中國的文化美食帶給全世界的願景。店面設計具有鮮明的中國書香設計元素，主打“書房健康面”，倡導品味慢生活的餐飲理念。何復撈面擁有1.5萬平方米的中心工廠，支持全國冷鏈配送。截至2021年6月底，已在北京、上海、廣州、深圳、杭州、蘇州、昆明、三亞、武漢、天津、青島、Xi安等30多個地級市開設340多家直營店。
“何復撈面”是何復餐飲平臺的第壹條商業曲線，第二條商業曲線是新品牌“小面小九”，第三條曲線是正在打磨的新模式“財神大排檔”。何復零售板塊也在積蓄力量，“何復家”橫向拓寬新零售消費場景，開發高品質、多樣化的主食和配菜。
2021 8月10日晚，隨著新壹季《脫口秀大會》的正式開播，他的同學們也會在每周四晚八點登上《脫口秀大會》進行幕後聊天。《脫口秀》還迎來了第壹個贊助商——何復撈面，在書房開設的撈面，與笑文化、騰訊視頻展開跨界合作，為彼此的品牌註入新的內容。
此次“何復撈面X脫口秀見面會”是何復娛樂文化營銷的又壹次新嘗試。《脫口秀會》通過聲音的藝術讓人感到放松和治愈，而何復則通過場景和美食的營造安慰每壹位食客。
8月31日，在全球知名第三方數據分析機構second iiMedia Research Group舉辦的“2021上半年中國面館品牌TOP10”評選中，禾福撈面榮獲金獎。
何復面條品牌，無論從企業綜合實力指數、全網媒體傳播情況評價指數、用戶口碑監測指數、專業分析師團隊評價指數等方面，可謂實至名歸。就像何復的願景，不是做壹個曇花壹現的品牌，而是成為壹個更大賽道、更大體量、更長時期可持續增長的全球本土品牌。