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白面紅薯面怎麽做?白面紅薯面怎麽做?

主料:紅薯面,白面粉3茶匙,豆芽4湯匙,生菜0.5kg,輔料:芝麻醬,蒜,醬油,醋2個。

步驟

紅薯面條和白面面條的制作步驟11。將白面粉和水混合。

紅薯面和白面的做法步驟22。揉成面團,靜置

白面怎麽做紅薯面步驟33。紅薯面加鹽或堿面。

紅薯面和白面的做法步驟44。紅薯面用開水燙過,冷卻後揉成面團。

紅薯面和白面的做法步驟55。揉好的紅薯面團因為很松,可以稍微揉壹下。

紅薯面和白面的做法步驟66。切壹片白面團,中間包壹片紅薯面團就像包包子壹樣。

紅薯面和白面的做法步驟77。兩種面皮。

紅薯面和白面的做法步驟88。卷成薄片,但不要太薄,否則煮熟後容易碎。

紅薯面和白面的做法步驟99。這不是傳統的紅薯面切法。急得忘了這樣剪。應該攤開,用刀切成條狀。

紅薯面和白面的制作步驟是1010。其他的分開搟開,撒上面粉防止粘連。

白面紅薯面的制作步驟1111。蒜泥搗碎,加鹽,提取醋。

紅薯面和白面的做法步驟是1212。加溫水和芝麻醬攪汁因人而異。左邊是大蒜,右邊是沒有大蒜的家庭不吃辣椒,所以沒有辣椒顏色會更美。

紅薯面和白面的做法步驟是1313。燒開鍋,開下壹條。因為容易煮,關火前同時放豆芽,放生菜。

白面紅薯面的制作步驟1414。關火,撈面,加涼水,加汁拌勻,然後開始吃。加辣椒或者辣椒油,會更香更好看。

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