黃尾魚，學名古魚，又叫黃谷子、大黃魚、沙谷子、黃條紋、黃串、黃尾魚、四川條紋魚、斑點黃尾魚、鮮斑點黃尾魚等。鱖魚是我國四大優質魚類之壹，廣泛分布於我國各大河流。具有凈化水質、改善生態環境的特殊功能，又稱生態魚。
黃尾魚的生存環境。黃花魚屬於小型底棲魚類，廣泛分布於河流、湖泊、水庫等自然水域。近年來，在全國各地的魚塘中經常發現黃尾魚。黃尾魚耐寒性強，在0~38℃的水溫範圍內，可以張著嘴進食。而黃花魚屬於高氧魚類，耐缺氧能力差，喜歡氧氣充足的活水。
黃尾魚的食性。黃尾魚是濾食性魚類。它的鰓耙排列緊密，腸道很長，食量大，消化力強，生長很快。黃尾魚喜歡在水底用嘴刮泥、有機碎屑和各種藻類，相當於壹個水質清潔器。
黃尾魚的生活習性:
大多數黃尾魚生活在河流、湖泊、水庫和其他廣闊的自然水域的底部。但隨著近年來人工種魚技術的發展，在很多從大江南北引進的池塘裏也能看到。屬於高氧魚，集群性強。在繁殖季節，親魚會成群結隊地回到淺灘產卵。
冬季性成熟壹年可達150-200g，兩年可達300-500g。成魚的壹般規律是春秋兩季遊淺水，夏冬則進入深潭。