？黃油和奶油如果用名字來區分，很容易混淆。外觀上的區別是黃油是固體，奶油是乳白色。黃油是奶油的提取物，屬於奶油的壹部分。黃油的奶油含量為100%，而黃油的奶油含量壹般在50%以下。大部分網友直接塗在面包上，奶油壹般用來做蛋糕和冰淇淋。奶油分為動物奶油和植物奶油。動物奶油是從全脂牛奶中分離出來的，植物奶油是以大豆和植物油為主要成分加工而成的。動物奶油的熱量比植物奶油高，口感也會比植物奶油好。蔬菜奶油多是蛋糕店的奶油。奶油是冰淇淋中最常用的。也是冰淇淋吃起來甜甜的原因之壹。
？奶酪，奶酪，奶酪和奶酪都是壹個東西。奶酪的英文名是cheese，中文是cheese，cheese，和cheese。也可以音譯為芝士或奶酪。它是由全脂牛奶和菌種發酵而成的乳制品，由壹公斤奶酪油和十公斤全脂牛奶發酵而成。富含蛋白質、脂肪、鈣等營養物質，減肥時少吃。按形狀可分為條狀、塊狀和片狀。最常用於披薩。
？壹般來說，這些都是牛奶做的。最常見的是奶油，壹般在蛋糕店，也是大多數人接觸最早最常見的。黃油塗在面包片上是最好的。愛美、愛瘦的人壹定要少吃。奶酪是我的最愛，也是我最常用的。壹般我都用它來烤披薩，煮火鍋泡面的時候偶爾放壹片，特別香。