只需要先握住開瓶器的把手然後把開瓶器頂部圓弧狀的缺口扣在塑料蓋上再讓缺口下面凸起的地方壓在瓶蓋下方的邊緣最後用力把開瓶器往上擡就能把蓋子撬開了。
瀘州老窖特曲酒是我國濃香型白酒的發源地，瀘州老窖特曲酒產於四川瀘州曲酒廠，這個廠有很多百年以上的老窖，經過這些窖池的發酵，釀出的酒香氣特別濃郁。
在選購時，應該認準真酒商標上的“中國四川瀘州曲酒廠”或“四川省瀘州曲酒廠”字樣，外銷酒為“中國四川瀘州酒廠”8個字，沒有分廠的名稱。
假酒為達到以假亂真的目的，常常標註與真酒字音雷同的廠名，如“瀘州老窖曲酒”等。真酒為全瓶貼註商標，中間有“瀘州老窖”4個小字和“特曲酒”3個大字，上面中央還有用麥穗組成的圓形商標圖案與顏色。
真酒具有“濃香、醇和、甜潤、回味”四大特點。開瓶拔塞以後，芬芳飄逸，輕咽慢品，韻味無窮，飲後余香經久不絕，嗝噎回味，濃香猶存，不容易上頭，尤其是飲後的回味有壹股特殊的水果香氣，使人感到心情愉快。假酒多為劣質酒，渾濁而有沈澱，味道與真酒不同。