威士忌的口感是甘洌、醇厚、勁足、圓正綿柔的。
除此之外，最直觀的辨別方法還有四種：
壹是看有無防偽商標；
二是真品封口垂直方向的“批號”和“產品序號”，必須與反面瓶貼下方的“批號”和“產品序號”嚴格保持壹致，假品則會假相盡露了；
再次，假品的瓶口包裝會紮人手，甚至可能會劃出口子，但真品包裝絕對不會；
最後則為專業級鑒別方法了，假品壹般是回收空瓶勾兌劣質酒而成，但瓶內暗刻的出廠日期還在，只要以集中光束照射即可看出，所以假品的瓶子日期往往與包裝紙上印有的出廠日期相差甚遠。
芝華士12年威士忌鑒別方法：
1.防偽數碼處用手摩擦，如越擦越亮即為真品；
2.假酒通常灌裝的很滿，真酒不會超過瓶口封紙的高度；
3.假酒瓶頸上的紙是用雙面膠粘的，撕開後可以看見雙面膠，真酒是用膠水粘貼的，壹撕就破。