20世紀80年代，我國經濟發展落後，物質匱乏，大部分家庭都沒有電，窮人家庭只能在晚上關燈的時候吃面。由於當時食物緊缺，家庭收入低，窮人們只能在晚上關燈的時候吃面，以此來節省用電。因此，“關燈吃面”就成為當時的壹種習慣。
當時，“關燈吃面”的情況在全國各地都很普遍，很多家庭都有這樣的習慣。而隨著時間的推移，“關燈吃面”的習慣也在慢慢消失，因為經濟的發展，家庭的收入也越來越高，大多數家庭都能夠有能力購買電，因此“關燈吃面”的習慣也就慢慢消失了。
從“關燈吃面”這個現象中，可以看出當時我國經濟狀況的落後，人們只能以節省用電的方式度日，這種狀況也說明了當時的社會經濟狀況，可見我國經濟的發展確實有了很大的進步。