煌上煌的醬板鴨最正宗。
煌上煌依靠技術創新謀發展，以傳統風味與現代工藝相結合，自主開發出5大系列100多種風味獨特的醬鹵肉產品，其中：醬鴨曾被中國食品工業協會譽為“全國第壹家獨特醬鴨產品”，“皇禽醬鴨”商標被國家工商總局認定為中國馳名商標。
堅持突出“農”字頭，緊扣“鴨”字業的產業發展方向，打造農產品深加工的產業鏈，以食品加工為龍頭，推進肉鴨養殖“壹村壹品”工程建設。公司通過建立“公司+農民專業合作社+農戶”，在江西全省帶動建設肉鴨養殖專業合作社、養殖基地（小區）***30多個，養殖基地成為了“農民長效增收點、脫貧致富示範點、壹村壹品樣板點、綠色原料供應點”。
煌上煌發展歷程
煌上煌是醬鹵行業第壹個做全渠道新零售的企業，領先行業開啟了無人智能零售模式，同時也是行業領先成功A股上市企業。
在互聯網營銷、新零售的沖擊下，煌上煌緊跟時代變化，創新變革了以：無人智能零售、多點位自動售賣機、線下實體門店、網絡電商、外賣平臺與線上商城為核心的六位壹體全網營銷模式，為企業帶來了持續性發展的動力。
為確保食品安全，公司從鴨苗育種到養殖、屠宰加工、冷鏈物流、終端銷售、科研開發形成了全產業鏈經營模式，實現了從源頭到餐桌全程可追溯體系，為食品安全保駕護航。
以上內容參考百度百科-江西煌上煌集團食品股份有限公司